Beinscheiben | 400g

Unsere Beinscheiben sind mindestens 3,5cm stark und eignen sich perfekt zum Schmoren oder für die Suppe. 

Unser Rindfleisch gewinnen wir von weiblichen Rindern, die noch nicht gekalbt haben (Färsen) und vom Bayrischen Fleckvieh abstammen. Diese werden von drei Landwirten im Umkreis von 30km artgerecht gehalten. Die Tiere dürfen zwischen April und Oktober auf der Weide grasen.

Verwendung: Schmoren, Suppe

Haltbarkeit: 8 Tage gekühlt bei 7 Grad

Zutaten: Rindfleisch