Beinscheiben | 400g

Beinscheibe

Perfekt zum Schmoren oder für die Suppe. Unsere Beinscheiben sind mindestens 3,5cm stark.

Verwendung: Schmoren, Suppe

Unser Rindfleisch gewinnen wir von weiblichen Rindern, die noch nicht gekalbt haben (Färsen) und vom Bayrischen Fleckvieh abstammen. Diese werden von drei Landwirten im Umkreis von 30km artgerecht gehalten. Die Tiere dürfen zwischen April und Oktober auf der Weide grasen.

Haltbarkeit: 8 Tage gekühlt bei 7 Grad

Zutaten: Rindfleisch